2015/02/08

おいしくて安いお米はこれ！「佐賀県産にこまる」

安くて美味しいおコメは「佐賀県産にこまる」で決まり！
値段が安く、品質のいいお米はないものかと、いろいろと物色し、ようやく見つけました！
それが今回ご紹介する「佐賀県産にこまる」です。
「にこまる」というのは、聞き慣れないブランドだったのですが、購入して大正解でした。
甘くて、食べごたえもあって、本当にいいお米です。
それもそのはず、品質ランクで最高級の「特A」を得ているお米です。
「特A」というのは、魚沼産コシヒカリなんかと同じですね。
どうでもいいことですけど、上記の写真は自分で撮影したものです。

購入は30kgの米袋で10,500円！

楽天ショップの「米処　稲穂屋」で購入したのですが、価格は30kgで10,500円（玄米の場合）!　
送料も無料です。
これははっきり言って安い。
10kgあたり3,500円になります。
西友のネットスーパーで10kgのあかふじ米という複数原料米（ブレンド米=どこのお米かは不明）の場合でも3,570円もします。
それを考えると、佐賀県産で特A米が、この値段はお得かと。

なんと精米費は無料サービス！

しかも、こちらのショップであれば、精米を無料で行ってくれます。
他のネットショップの場合、精米費は別途請求されるのが通常です。
それを考えると、こちらのお店はかなり良心的だと思います。
7分,5分,3分と、精米率を選択することも可能です。
これはうれしすぎ。
我が家ではお米の味を楽しみつつ、栄養を少しでも多く摂取したいと考えていますので
5分づき米にしています（7分だとちょっと玄米に近すぎると感じるため）。
写真は5分つき米です。

白米をあまり食べなかった子どもが、何杯もおかわりするように！

さすがに特Aだけあって、炊きたては当然の如く美味しいのですが、
時間が経過しても、柔らかく、甘みがあって、本当においしいいいお米です。
また、白米だと食が進まなかった子ども（年長）が、
こちらの「にこまる」五分づきにしたところ、
何杯もおかわりするようになりました！！
お陰で、ご飯の時間も楽しくなったようです。
よかったよっかった。本当にうれしい限りです。

トッピングしているのは、親子のお気に入り「赤マルソウ 豚肉みそ」です。
にこまるとの相性は最強です！

お米の保存の豆知識：唐辛子を混ぜて保存すれば虫はつかない！

「30kgも買ったら虫がつく」といわれる方がいるかもしれません。
おっしゃるとおりで、そのまま保存していれば、夏の湿気の多い日になると必ず虫がつきます。
「ノシメマダラメイガ」なんかが有名ですよね。
「なんか米が塊になっていると思ったら、中に卵が入っていた」という経験、私もあります。。。
でも大丈夫。
唐辛子をガンガン入れておけば！
これだけで虫は寄り付かなくなります。
「別冊宝島「おばあちゃんの知恵袋」 (別冊宝島 (1088))」（宝島社）にも書いてましたし、我が家でも実証済みです。
なお、唐辛子は、取り出せば別の料理に使えますので、
惜しみなくガンガン入れてくださいね。
なにせ30kgありますから。

米作りに適した佐賀県白石町は米作りに適している

佐賀県産にこまるの生産地である白石町の農地は、有明海に面した干拓地です。
ポイントは土質にあります。
干拓地であるここの土は重粘土（赤土） という土で、この赤土で育った「にこまる」はさらに粘りを持って育つという特徴があります。
そのため、もっちりとしたおいしいお米が育つことから、稲作には最適の土地柄といわれています。
また、歴史の古い干拓地は、太古の海に由来する天然ミネラルが豊富に含まれているのも大きな利点です。
この貴重な自然環境が「佐賀県産にこまる」をさらに美味しくしているのです。

楽天
佐賀県白石産にこまる30kg

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